わかめ・海藻の中新商店 おすそ分けしたくなるわかめ |
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塩につかっていない・わかめ(岩手産) 食してみよう!! |
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わかめ 海藻って |
わかめ 海藻には、夏の紫外線からお肌を守るカロテンやビタミンC, Eが含まれています。 血圧の安定に役立つカリウムや骨を丈夫にしたり、カルシウムやビタミンK、免疫力を強化します。 また、今話題のフコイダン整腸作用のアルギン酸なども含まれています。 カルシウムは、 骨の原料になるだけでなく、精神安定効果の高いミネラルであり、カルシウムが不足すると情緒が不安定となり イライラしらたり怒りっぽくなったりもします。 つまり、わかめは食するトランキウイザー(精神安定剤) なのです。 朝食にわかめの味噌汁を一杯食べて、一日のスタートをしては、どうですか。 |
利尻昆布(カット) | ラウス昆布 | ||
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だしに適している。 すんだだし汁が取れる。 |
だしに適している。 だし汁が濁るが こくのある味がでます。 |
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日高昆布 | さお前昆布(早煮) | ||
煮昆布としてもだし昆布と しても使える。 |
当店の早煮昆布は、 5月に採取したもので、 やわらかいです。 |
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