わかめは、水溶性食物繊維・ミネラル豊富！
| わかめ丼： ［材料］１人前 三陸産 上生わかめ ５００g×１ ￥８００− |
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| ・だし汁 １００cc ・しょう油 少々 ・砂糖 少々 ・わかめ （水で1０分もどしたもの） ２０g ・玉ねぎ 二分の一ヶ ・玉子 １個 |
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| 作り方 | ||
| （１） | だし汁に 薄切りした玉ねぎを入れ火が通るまで煮る。 | |
| （２） | （１）にしょう油と砂糖を入れ2〜３分煮る。 | |
| （３） | わかめと玉子を入れとじる。。 |
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| できあがり！ | ||
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