わかめスープ

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わかめスープ: [材料]1人前
・昆布だし(水に日高昆布10cmを30分つけたもの) 150cc
・わかめ (水にもどしたもの)                20g
・ねぎ  (小口切りにしたもの)    少々
・塩、しょう油、コショウ         少々

作り方
(1) 昆布だし(150cc)を火にかける。
(2) 沸騰寸善に、塩、しょう油、コショウで味を整えわかめ、ねぎを入れる。
お好みで、ごま油1〜2滴 ラー油1〜2滴


できあがり!

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