わかめ・そうめん

新わかめ・そうめん・すいかでサッパリ。

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わかめ・そうめん: [材料]1人前
・そうめん(よく冷やしたもの)              1人前
・新わかめ・三陸産(水で5分もどしたもの)       30g
・トマト                             適量
・きゅうり                            適量
・すいか                         薄切り2枚
・錦糸卵(薄焼き玉子を細くしたもの)           適量
・よく冷えた麺つゆ                      1人前
作り方
(1) 麺をゆで、冷水でしめる。
(2) 新わかめ(三陸産)・すいか・トマト・きゅうり・錦糸卵を盛り付ける。
お好みで紅しょうがを。


できあがり!

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