わかめ・ナメコ

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わかめ・ナメコ: [材料]1人前
・わかめ  (5分水でもどしたもの)               約20g
・ナメコ                                大さじ2
・下仁田ネギ                             5cm位
・しょう油・みりん                            少量
・水溶き片栗粉                              少量
作り方
(1) ナメコ・下仁田ネギを少量の水でひと煮立ちさせ、しょう油・みりんで味を整える。
(2) (1)にわかめを入れ水溶き片栗粉でとろみをつける。


できあがり!

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