わかめ・ナメコ: [材料]1人前 | ||
・わかめ (5分水でもどしたもの) 約20g ・ナメコ 大さじ2 ・下仁田ネギ 5cm位 ・しょう油・みりん 少量 ・水溶き片栗粉 少量 |
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作り方 |
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(1) | ナメコ・下仁田ネギを少量の水でひと煮立ちさせ、しょう油・みりんで味を整える。 |
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(2) | (1)にわかめを入れ水溶き片栗粉でとろみをつける。 | |
できあがり! | ||
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