わかめ・どんどん焼きわかめ東京都

>>>閉じる<<<

わかめ・どんどん焼き：［材料］６人前
	・三陸生わかめ　（水で５分もどし刻んだ物）　　　　３０g ・長ねぎ（きざむ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本・人参（千切りにしたもの）　　　　　　　　　　　　　　　３０g ・小麦粉（薄力粉）　　　　　　　　　　　　　１カップ（２００cc）・水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１８０cc ・玉子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個・しょう油・削り節・ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　適量
	作り方
（１）	ボールに小麦粉・水をざくっと混ぜ玉子・わかめ・長ねぎ・人参・しょう油・削り節・ごま油をよくまぜる。
（２）	フライパンにサラダ油をひき熱し（１）入れ丸く広げる中火で２分半焼き裏返しして２分ほど焼く。