白玉、大麦若葉きなこわかめ東京都

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白玉、大麦若葉きなこ：［材料］２人前
	・白玉粉　　１００g ・大麦若葉きなこ　大さじ2杯・砂糖　少々
	作り方
（１）	水で白玉粉を耳たぶほどのかたさにこねて（一口大の大きさにつぶしたもの）を沸騰したお湯に入れ浮き上がってきたら２～３分で上げ冷水で洗う。
（２）	砂糖入り大麦若葉きなこを皿に盛った白玉粉にかける。

	できあがり！