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白玉、大麦若葉きなこ: [材料]2人前
・白玉粉  100g
・大麦若葉きなこ 大さじ2杯
・砂糖 少々
作り方
(1) 水で白玉粉を耳たぶほどのかたさにこねて(一口大の大きさにつぶしたもの)を沸騰したお湯に入れ浮き上がってきたら2〜3分で上げ冷水で洗う。
(2) 砂糖入り大麦若葉きなこを皿に盛った白玉粉にかける。


できあがり!

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