おぼろ昆布をうどんに!
おぼろ昆布うどん: [材料]1人前 |
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・冷凍生うどん 200g ・おぼろ昆布 30g ・長ネギ 20g ・トリ肉 40g ・めんつゆ 300cc |
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作り方 | ||
(1) | トリ肉に酒・塩をふり。4〜5分ねかす。 | |
(2) | 冷凍生うどんをゆでる。 | |
(3) | コトコトゆっためんつゆに、トリ肉を入れ肉が煮えたらうどん・ネギを入れ 中火で2分煮る。 |
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できあがり! | ||
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