なま酢ケンザン・三陸わかめ東京都

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なま酢・ケンザン：［材料］１人前
	・くきわかめケンザン（５分水で塩ぬきしたもの）　　　　　　　　　約１０g ・大根（千切り）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　約３０g ・人参（千切り）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　約１０g ・酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　約４０g ・砂糖・ゆず　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少量
	作り方
（１）	酢に砂糖を入れ煮立たせ冷まして、ゆずを入れる。
（２）	（１）に、くきわかめケンザン・大根・人参を入れ２４時間たったら出来上がり。

	できあがり！