生昆布は時間短縮に、最適!
生昆布・生姜煮むすび: [材料]1人前 |
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・生昆布 (10分ほど塩ぬきしたもの) 5結び ・生姜(千切りにしたもの) 適量 ・だし汁 食材がしらる程度 ・みりん 適量 ・しょう油 適量 |
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作り方 | ||
(1) | 結んだ生昆布がしたしたになるほどだし汁を入れ20分煮る。 | |
(2) | (1)にみりん・しょう油を入れ5分煮る。 |
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できあがり! | ||
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