くきわかめ・茶漬け: [材料]1人前 |
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・ほうじ茶 1杯 ・ごはん 1杯 ・くきわかめ(60分ほど水で塩ぬきしたもの 40g ・生姜(千切りしたもの) 少々 ・しょう油 少々 ・砂糖 少々 |
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作り方 | ||
(1) | 油をひき、くきわかめを炒める。 | |
(2) | くきわかめがひたる程度水を入れはちぶほど煮えたら生姜を入れしょう油・砂糖で 味を整える。 |
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(3) | ごはんにくきわかめ・生姜をのせて、ほうじ茶をかける。 | |
できあがり! | ||
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