くきわかめ・かえり煮干し炒め煮: [材料]1人前 | ||
・くきわかめ (60分塩ぬきしたもの) 約30g ・かえり煮干し 大さじ1 ・白ごま 少々 ・しょう油 2〜3滴 ・みりん 小さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・サラダ油 適量 |
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作り方 |
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(1) | くきわかめをサラダ油で炒める。 |
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(2) | (1)にかえり煮干しを入れさらに炒めしょう油・みりん・砂糖で味を整え。 火をとめ、白ごまを入れる。 |
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できあがり! | ||
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