こうや豆腐・わかめ天・わかめ東京都

こうや豆腐・わかめのコラボ天

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こうや豆腐・わかめ天：［材料］１人前
	・わかめ・三陸産（水で5分もどしたもの）　　　　　　　　　　　　　　　１０g ・こうや豆腐（食べやすい大きさにスライス）　　　　　　　　　　　　　　１枚・人参　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量・コーンスターチ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量・天ぷら粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量・塩・コショウ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量・玉子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二分の一個
	作り方
（１）	わかめ・人参・こうや豆腐を食べやすい大きさに切る
（２）	こうや豆腐に下味を付け。わかめ・人参・こうや豆腐の水気を取り、コーンスターチをまぶす。
（３）	天ぷら衣は、玉子と水を合せ、天ぷら粉を合わせます
（４）	わかめ・人参・こうや豆腐に塩・コショウをふり、天ぷら衣をつけ、油を約170℃に熱し揚げる。

	できあがり！