昆布・花かつを: [材料]1人前 |
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・日高昆布(だしを取ったもの) 20g ・花かつを(だしを取ったもの) 20g ・砂糖:しょう油は 1:1 |
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作り方 | ||
(1) | 日高昆布(だしを取ったもの)を細切りにし砂糖:しょう油(1:1)で煮詰める。 |
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(2) | 花かつを(だしを取ったもの)を砂糖:しょう油(1:1)で煮詰める。 (1)(2)を盛り付ける。 |
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☆日高昆布・花かつをは、だしを取ったものを使用しました。 | ||
できあがり! | ||
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