コーヒーゼリー

夏に最適!
冷たいコーヒーゼリーを!

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コーヒーゼリー: [材料]6人前

・寒天(糸寒天)                 4g
・水                500cc〜600cc

・砂糖                      50g
・インスタントコーヒー           大さじ2
作り方
(1) 鍋に水と寒天を入れ火にかける。沸騰したら、さらに2分ほどかき混ぜ煮溶かします。
(2) 砂糖を加え溶かし火を止め、インスタントコーヒーを加えて混ぜます。
(3) 容器に流し入れ、冷やし固めます。
(4) 盛り付けるとき生クリームをのせる。暑い日は、バニラアイスもいいですよ。


できあがり!

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