夏に最適!
冷たいコーヒーゼリーを!
コーヒーゼリー: [材料]6人前 |
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・寒天(糸寒天) 4g ・水 500cc〜600cc ・砂糖 50g ・インスタントコーヒー 大さじ2 |
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作り方 | ||
(1) | 鍋に水と寒天を入れ火にかける。沸騰したら、さらに2分ほどかき混ぜ煮溶かします。 | |
(2) | 砂糖を加え溶かし火を止め、インスタントコーヒーを加えて混ぜます。 |
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(3) | 容器に流し入れ、冷やし固めます。 | |
(4) | 盛り付けるとき生クリームをのせる。暑い日は、バニラアイスもいいですよ。 |
できあがり! | ||
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