黒きくらげは・鉄分豊富!

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きくらげ・にゅ〜メン: [材料]2人前

・ひやむぎ               100g
・黒きくらげ               6個
・ふ                    2個

・青しそ(オオバ)             2枚
・めんつゆ              600cc
作り方
(1) ひやむぎをゆでる。
(2) めんつゆに、黒きくらげ・ふ・を入れ中火で2分煮る。
ひやむぎ・青しそを入れ盛り付ける。


できあがり!

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