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黒きくらげ炒め煮: [材料]1人前
・しょう油 少々
・みりん 少々
・油 少々
・黒きくらげ (乾燥したもの) 5g
・人参 (半月切り) 少々
作り方
(1)
黒きくらげをよく水洗いをして黒きくらげがひたる程度の水で5分〜10分もどす。
(2)
黒きくらげと人参を油で炒め火が通ったらしょう油・みりんで味を整いえる。
できあがり!
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