ケンザン天うどん（冷）わかめ東京都

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中茎ケンザン・ラーメン：［材料］１人前
	・ケンザンくきわかめ　（７～８分塩ぬきしたもの）　　　　３０g ・長ねぎ（細切りにしたもの）　　　　　　　　　　　　　　５ｃｍほど・油揚げ（湯上げて油落とししたもの）　　　　　　　　　　　 4枚・ラーメン（スープ付・市販品）　　　　　　　　　　　　　　　　１個・ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々・塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一つまみ・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ半分
	作り方
（１）	中茎ケンザン・砂糖・塩を炒め煮にする。火を止めたらごま油で風味を付ける。
（２）	市販のラーメンを作り調理した中茎ケンザンと長ねぎをのせる。

	できあがり！