ケンザンは食物繊維・豊富！
| ケンザン・人参： ［材料］２人前 | ||
| ・くきわかめケンザン （水で５分塩ぬきしたもの） 約８０g ・人参（千切り） 約４０g ・玉子 １個 ・砂糖・塩 適量 |
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| 作り方 |
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| （１） | 人参を炒め、くきわかめケンザンを入れ玉子を入れそぼろ風になるまで炒める。 |
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| （２） | 砂糖・塩で味を整える。 |
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| できあがり！ | ||
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