食物繊維・豊富!
寒天・カボチャ: [材料]6人前 |
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・寒天(糸寒天) 4g ・水 400cc ・砂糖 大さじ3 ・カボチャ(ゆでて裏ごししたもの) 400g |
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作り方 | ||
(1) | カボチャをボールに入れる。 | |
(2) | 鍋に水・寒天・砂糖を入れ火にかける。沸騰したらかき混ぜながら2〜3分煮て火を止める。 |
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(3) | (1)に(2)を入れとろみがでるまで、約5分かき混ぜる。 | |
(4) | 容器に流し入れ、冷やし固めます。 |
できあがり! | ||
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