寒天・カボチャ

食物繊維・豊富!

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寒天・カボチャ: [材料]6人前

・寒天(糸寒天)                  4g
・水                       400cc

・砂糖                     大さじ3
・カボチャ(ゆでて裏ごししたもの)      400g
作り方
(1) カボチャをボールに入れる。
(2) 鍋に水・寒天・砂糖を入れ火にかける。沸騰したらかき混ぜながら2〜3分煮て火を止める。
(3) (1)に(2)を入れとろみがでるまで、約5分かき混ぜる。
(4) 容器に流し入れ、冷やし固めます。


できあがり!

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