| カキ・玉子とじ： ［材料］１人前 |
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| ・だし汁 １００cc ・しょう油 少々 ・砂糖 少々 ・カキ （塩水で解凍洗いしたもの） 4個 ・玉ねぎ 二分の一ヶ ・玉子 １個 |
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| 作り方 | ||
| （１） | だし汁に 薄切りした玉ねぎを入れ火が通るまで煮る。 | |
| （２） | （１）カキを入れ2〜３分煮る。 | |
| （３） | しょう油と砂糖・玉子を入れとじる。 |
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| できあがり！ | ||
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