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かき・ネギ: [材料]1人前
・カキ(解凍して塩洗したもの) 5個
・長ネギ 二分の一本
・ふ(水でもどし軽くしぼる) 3個
・しょう油・砂糖・塩 適量
作り方
(1)
カキを炒め。ネギ・ふ、を入れ少量の水を加える。
(2)
(1)砂糖・しょう油を入れさらに3〜5分煮る。
できあがり!
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