カキ・ホイル焼

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カキ・ホイル焼: [材料]1人前
・冷凍カキ (塩水で洗い解凍したもの)                5個
・しめじ                                 適量
・柚子(またはレモン・すだち)               六分の一個
・塩・コショウ                              少々
・オリーブオイル                            少量
作り方
(1) 二重にしたアルミホイルの中にオリーブオイルをぬりカキ・しめじ・塩・コショウを入れ
魚グリルで、中火で5分蒸し焼きする。
(2) ホイルを開き柚子(またはレモン・すだち)をそえる。


できあがり!

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