カキ・チャウダー: [材料]2人前 | ||
・冷凍カキ (塩水で洗い解凍したもの) 6個 ・ベーコン(細切り) 20〜30g ・玉ねぎ (細かくスライス) 中玉二分の一 ・じゃがいも (細かくスライス 中玉二分の一 ・牛乳(150cc)、塩、コショウ、オリーブオイル 適量 ・薄味のコンソメスープ 400cc |
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作り方 |
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(1) | ベーコン・玉ねぎ・じゃがいもをオリーブオイルで炒める。 |
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(2) | (1)の中にカキを入れ炒め塩、コショウで味をととのえる。 | |
(3) | 薄味のコンソメスープ を入れ煮立ったら中火にし牛乳入れ 温める。 |
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できあがり! | ||
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