春雨・わかめ炒めわかめ東京都

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春雨・わかめ炒め：［材料］４人前
	・わかめ　　（５分水でもどしたもの）　　　　　　　　　　　　　　　　約４０g ・緑豆春雨　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　約４０g ・サラダ海老（ボイル皮付き）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12尾・キャベツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　約２００g ・オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１・しょう油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１・ブラックペッパー・塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
	作り方
（１）	ボイル海老はカラをむき、背わた取り除く緑豆春雨は、5分ゆでてザルにあげるキャベツは食べやすい大きさに切る
（２）	フライパンにオリーブオイルをひき、わかめ・緑豆春雨・サラダ海老・キャベツを炒め、ブラックペッパー・塩で味を調える。
（３）	わかめ・しょう油を入れ香ばしい香りがしたら火を止める。

	できあがり！