春雨・くきわかめ・サラダわかめ東京都

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春雨・くきわかめサラダ・：［材料］１人前
	・くきわかめ（水で６０分ほど塩ぬきしたもの）　　　　　　　４０g ・春雨　（５分ゆでたもの）　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０g ・春キャベツ　(千切りにしたもの)　　　　　　　　　　大ぶり２枚・赤ピーマン　（塩もみしたもの）　　　　　　　　　　　　　　　１０g ・梅肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量・マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量・オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ４・お酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ４・塩・黒コショウ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
	作り方
（１）	オリーブオイル・お酢・塩・黒コショウ・マヨネーズをよく混ぜてドレッシングをつくる。
（２）	くきわかめをドレッシングでよくもむ。
（３）	くきわかめ・春雨・春キャベツ・赤ピーマンを合わせて盛り付ける。

	できあがり！