豚・わかめ・こうや豆腐煮: [材料]1人前 | ||
・だし汁 150cc ・わかめ (水で3分もどしたもの) 30g ・豚肉 80g ・こうや豆腐 適量 ・酒・塩・コショウ 少量 ・さとう・しょう油 適量 |
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作り方 |
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(1) | 豚肉を酒・塩・コショウで下味を付け炒める。 肉を取り出しとく。 |
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(2) | (1)にうすくスライスしたこうや豆腐を入れ、だし汁・さとう・しょう油で炒め煮にする。 |
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(3) | 火を止める前にわかめを入れる |
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できあがり! | ||
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